Organizational Culture of Opole Hotels

Daniel Puciato; Gracjana Pławiak

doi:10.26349/st.per.0026.05

Data publikacji : 2019-06-30

Tom 26 Nr 2 (2019)

Kultura organizacyjna opolskich hoteli

Daniel Puciato

Gracjana Pławiak

DOI: https://doi.org/10.26349/st.per.0026.05

Abstrakt

Celem artykułu jest identyfikacja kultur organizacyjnych występujących w opolskich hotelach. W pracy wykorzystano analizę dokumentów, sondaż diagnostyczny, metody analizy i konstrukcji logicznej. Zebrany materiał poddano analizie statystycznej. Badania przeprowadzono wśród przedstawicieli 12 hoteli zlokalizowanych w Opolu. W opolskich hotelach dominują kultury organizacyjne zorientowane na władzę i cele, a ich głównym składnikiem są wartości. Oferowanie wspólnego języka i aparatu pojęciowego, wyznaczenie zasad władzy i określenie kryteriów uzyskiwania statusu w przedsiębiorstwie to najważniejsze funkcje wewnętrzne badanych kultur organizacyjnych. Za kluczowe funkcje zewnętrzne uznano: możliwość zrozumienia strategii firmy, identyfikacja pracowników z celami oraz możliwość integracji członków organizacji. Na opolskim rynku nie odnotowano istotnych związków między rodzajem kultur organizacyjnych a cechami funkcjonalnymi przedsiębiorstw hotelowych. (abstrakt oryginalny)

Słowa kluczowe:

Kultura, Organizacja, Hotelarstwo, Kultura organizacyjna

Szczegóły

Bibliografia

Statystyki

Autorzy

Pobierz pliki

PDF (English)

Zasady cytowania

Puciato, D., & Pławiak, G. (2019). Kultura organizacyjna opolskich hoteli. Studia Periegetica, 26(2), 79–90. https://doi.org/10.26349/st.per.0026.05

Wskaźniki altmetryczne

Cited by / Share

Licencja

Utwór dostępny jest na licencji Creative Commons Uznanie autorstwa – Bez utworów zależnych 4.0 Międzynarodowe.

Bibliografia

Bugdol M., 2006, Wartości organizacyjne. Szkice z teorii organizacji i zarządzania, Kraków: Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego.

Harrison R., 1972, Understanding your organization's character, Harvard Business Review, 3: 122-126.

Nazarian A., Atkinson P., Foroudi P., 2017, Influence of national culture and balanced organizational culture on the hotel industry's performance, International Journal of Hospitality Management, 63: 22-32.

Nicely A., Palakurthi R., 2018, Organizational culture requirements for high levels of knowledge usage from learning activities among hotel managers, International Journal of Hospitality and Tourism Administration, 19(1): 1-25.

Puciato D., 2011, Selected aspects of the body culture in hotel enterprises, Zeszyty Naukowe Małopolskiej Wyższej Szkoły Ekonomicznej w Tarnowie, 17: 193-202.

Puciato D., 2016, Przedsiębiorstwo hotelowe. Aspekty ekonomiczne, finansowe i organizacyjne, Warszawa: Difin.

Rahimi R., 2017, Customer relationship management (people, process and technology) and organisational culture in hotels. Which traits matter? International Journal of Contemporary Hospitality Management, 29(5): 1380-1402.

Reyes-Santiago M., Sánchez-Medina P., Díaz-Pichardo R., 2017, Eco-innovation and organizational culture in the hotel industry, International Journal of Hospitality Management, 65: 71-80.

Schein E., 2010, Organizational Culture and Leadership, San Francisco: Jossey Bass.

Scholz P., Voracek J., 2016, Organizational culture and green management: innovative way ahead in hotel industry, Measuring Business Excellence, 20(1): 41-52.

Sikorski C., 1995, Profesjonalizm. Filozofia zarządzania nowoczesnym przedsiębiorstwem, Warszawa: PWN.

Sikorski C., 2006, Kultura organizacyjna, Warszawa: C.H. Beck.

Sikorski C., 2009, Kształtowanie kultury organizacyjnej, Łódź: Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego.

Sułkowski Ł., 2002, Kulturowa zmienność organizacji, Warszawa: PWE.

Tadeuisak E., 2018, Organisational culture as a mediator on the relationship between leadership style and organisational effectiveness: Polish hotel industry, Journal of Organisational Studies and Innovation, 5(2): 14-25.

Ubeda-Garcia M., Claver-Cortes E., Marco-Lajara B., Garcia-Lillo F., Zaragoza-Saez P., 2018, Continuous innovation in the hotel industry. The development of organizational ambidexterity through human capital and organizational culture in Spanish hotels, International Journal of Contemporary Hospitality Management, 30(12): 3609- 3631.

Zbiegień-Maciąg L., 2008, Kultura w organizacji. Identyfikacja kultur znanych firm, Warszawa: Wydawnictwo Naukowe PWN.

Daniel Puciato

Afiliacja:

Opole University of Technology, Poland Stany Zjednoczone

Gracjana Pławiak

Afiliacja:

Opole University of Technology, Poland Stany Zjednoczone