Data publikacji : 2025-01-10

Zrównoważona odporność i adaptacje proekologiczne branży hotelarskiej na przykładzie prowincji Gauteng w RPA

Abstrakt

Sektor hotelarski w RPA stoi przed poważnymi wyzwaniami, w tym niestabilnością gospodarczą, zmianami klimatu i zmieniającymi się preferencjami konsumentów. Aby skutecznie rozwiązać te problemy, hotele muszą wdrażać innowacyjne strategie zwiększające ich odporność na sytuacje kryzysowe i przyczyniające się do ochrony zasobów. Badanie opisane w artykule jest oparte na wnioskach z teorii odporności, logiki usługowej i teorii modernizacji ekologicznej. Chcąc dowiedzieć się, w jaki sposób obecne wyzwania są rozwiązywane w praktyce, autorzy przeprowadzili pogłębione wywiady z kierownikami hoteli w prowincji Gauteng, aby zebrać dane do analizy tematycznej. Przykłady strategii odporności wymienione przez respondentów obejmują skuteczne zarządzanie kryzysowe, dywersyfikację dochodów i budowanie solidnych partnerstw społecznościowych. Zapytani o praktyki proekologiczne, respondenci wymienili redukcję odpadów, zwiększenie ochrony różnorodności biologicznej i inwestowanie w zrównoważoną infrastrukturę. Praktyki są zbieżne z celami 9. i 1. zrównoważonego rozwoju, które mają na celu rozwój odpornej infrastruktury i eliminację ubóstwa. Autorzy opowiadają się za holistycznym podejściem do zarządzania usługami hotelarskimi, które łączą w sobie innowacyjność, aktywne zaangażowanie społeczności i ochronę środowiska, aby w ten sposób przyczyniać się do trwałego rozwoju branży.

Słowa kluczowe:

branża hotelarsko-gastronomiczna, odporność, adaptacje proekologiczne, cele zrównoważonego rozwoju



Szczegóły

Bibliografia

Statystyki

Autorzy

Zasady cytowania

Kagisho, S., & Sao Joao, E. (2025). Zrównoważona odporność i adaptacje proekologiczne branży hotelarskiej na przykładzie prowincji Gauteng w RPA. Studia Periegetica. https://doi.org/10.58683/sp.2022

Wskaźniki altmetryczne


Cited by / Share


Wydawca
Uniwersytet WSB Merito w Poznaniu
ul. Powstańców Wielkopolskich 5
61-895 Poznań
e-mail: journals@poznan.merito.pl
Uczelnia
Uniwersytet WSB Merito w Poznaniu / WSB Merito University
ul. Powstańców Wielkopolskich 5
61-895 Poznań

O platformie:
Copyright 2022 by Uniwersytet WSB Merito w Poznaniu / WSB Merito University
OJS Support and Customization by LIBCOM
Platform & Workfow by OJS/PKP