Szlaki wina w Polsce : perspektywy i bariery rozwoju

Joanna Kosmaczewska

Data publikacji : 2008-12-30

Tom 2 (2008)

Szlaki wina w Polsce : perspektywy i bariery rozwoju

Joanna Kosmaczewska

Abstrakt

Z rozwoju enoturystyki korzyści czerpią w pierwszej kolejności właściciele winnic, sprzedając wino bez pośredników, często oferując także posiłki lub nocleg, ale co najistotniejsze otrzymują w ten sposób szansę na zdobycie 158 grona stałych klientów, którzy po powrocie do domu będą skłonni kupić wino ze zwiedzanej wcześniej winnicy. Jednak turystyka winiarska równie silnie oddziałuje na rozwój przestrzenno-funkcjonalny obszarów wiejskich, na których jest uprawiana. W Polsce niestety do czasu zmniejszenia wymagań prawnych w stosunku do drobnych producentów wina nie należy spodziewać się zbytnich zysków z bezpośredniej sprzedaży tego trunku przez rolników ani szczególnej aktywizacji terenów wiejskich. Jednak w kontekście wspomnianych korzyści oczywiste powinno być uproszczenie odpowiednich przepisów, by także polska wieś i polscy drobni rolnicy czerpali korzyści finansowe z obsługi turystów podróżujących winiarskimi szlakami.(fragment tekstu)

Słowa kluczowe:

Rynek wina, Produkcja wina, Szlaki turystyczne, Bariery rozwojowe, Enoturystyka, Wino

Szczegóły

Bibliografia

Statystyki

Autorzy

Pobierz pliki

PDF

Zasady cytowania

Kosmaczewska, J. (2008). Szlaki wina w Polsce : perspektywy i bariery rozwoju. Studia Periegetica, 2, 153–160. Pobrano z https://journals.wsb.poznan.pl/index.php/sp/article/view/292

Wskaźniki altmetryczne

Cited by / Share

Licencja

Utwór dostępny jest na licencji Creative Commons Uznanie autorstwa – Bez utworów zależnych 4.0 Międzynarodowe.

Bibliografia

Deptuła W. (2002): Możliwości uprawy winorośli w Polsce. Dolnośląski Wojewódzki Ośrodek Doradztwa Rolniczego, Świdnica.

Kowalczyk A. (2003): Szlaki wina - nowa forma aktywizacji turystycznej obszarów wiejskich, Prace i Studia Geograficzne. T. 32. Geografia turyzmu.

Lebeau M. (1986): Essai sur les Vignes de Citeaux des origines a 1789. Dijon.

Moulin L. (1986): Życie codzienne zakonników w średniowieczu (X-XV wiek). Warszawa.

Myśliwiec R. (2002): Wino z własne winnicy, PWRiL. Warszawa.

Myśliwiec R. (2006): Wino i winorośl, PWRiL. Warszawa.

Toczewski A. (2001): Tradycje zielonogórskiego winiarstwa. Muzeum Ziemi Lubuskiej, Zielona Góra.

Red. Ostrowski S. (2004) Uprawa winorośli i amatorskie przetwórstwo winogron; Lubuskie Stowarzyszenie Winiarskie, Zielona Góra.

Rozporządzenie ministra finansów z dnia 1 marca 2004 r. w sprawie szczegółowych warunków prowadzenia składów podatkowych (Dz.U. nr 35, poz. 311).

Ustawa z dnia 22 stycznia 2004 r. o wyrobie i rozlewie wyrobów winiarskich, obrocie tymi wyrobami i organizacji rynku wina (Dz.U. nr 34, poz. 292).

Ustawa o podatku akcyzowym z dnia 23 stycznia 2004 r (Dz.U. nr 29, poz. 257, art. 35 ust.1).

Wrzochalska A. (2001): Możliwość alternatywnych kierunków produkcji w gospodarstwach rolnych. IERiGŻ, Warszawa.

Zwierzychowski W. (2002): Winorośl i jej dzieje w Polsce, a szczególnie na Ziemi Krośnieńskiej. Zarząd Miasta Krosna Odrzańskiego, Krosno Odrzańskie.